reumatoidis arthritida, diatrofi

Ρευματοειδής Αρθρίτιδα και Διατροφή

Τι είναι Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα που το 2019 επηρέαζε 18,5 εκατομμύρια ανθρώπους σε παγκόσμιο επίπεδο και τουλάχιστον 34.000 Έλληνες και Ελληνίδες. Σχετίζεται με: χρόνια φλεγμονή, πόνο, δυσκαμψία και πρήξιμο των αρθρώσεων και μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική ζημιά τους και αναπηρία.  αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα,…

glykaimikos deiktis & glykaimiko fortio

Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό Φορτίο

Υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες που περιέχει ένα τρόφιμο όταν πέπτονται από τον οργανισμό σπάνε σε μικρότερα κομμάτια, τα απλά σάκχαρα. Τα απλά σάκχαρα είναι οι δομικές μονάδες των υδατανθράκων, δηλαδή τα μικρότερα κομμάτια που μπορούν να σπάσουν. Αποτελούνται από τη γλυκόζη, τη φρουκτόζη και τη γαλακτόζη.  Οι υδατάνθρακες όταν γίνει η…

σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή

Τι είναι; Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή σπαστική κολίτιδα είναι μία λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα. Ενώ ο γαστρεντερικός σωλήνας δείχνει ανατομικά μια χαρά, στην πραγματικότητα δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε. Συμπτώματα Τα συνήθη συμπτώματα του συνδρόμου αφορούν κοιλιακό πόνο, κράμπες, διάταση στομάχου, φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή/και δυσκοιλιότητα. Είδη συνδρόμου…